REVISTA VITAL - Número 23 - febrero 2000

Cala H. Cervera (nutricionista ortomolecular)

Hipotiroidismo y alimentación

En las consultas médicas suele pasar desapercibido el hipotiroidismo, a pesar de que produce un sinfín de síntomas y molestias crónicas muy debilitantes. Veamos cómo descubrirlo y qué hacer si se padece.

Se llama hipotiroidismo al bajo rendimiento de la glándula tiroides. El extenso e impresionante trabajo de investigación del doctor americano Broda Barnes sugiere que alrededor de un 40 % de la población presenta diversos grados de hipotiroidismo. Sin embargo, sólo un pequeño porcentaje de estos casos es diagnosticado. Esto es debido, por un lado, a que la sintomatología es muy variada y se presenta a confusión y, por otro, a que los análisis de sangre no son lo suficientemente sensibles como para detectar un hipotiroidismo leve.

La persona con hipotiroidismo suele presentar unas características comunes: tez pálida o amarillenta, exceso de peso y retención de líquidos, manos y pies fríos, pérdida del cabello, falta de los extremos exteriores de la cejas y piel muy seca... se suelen quejar de agotamiento, frío, depresión y poco impulso sexual. Sin embargo, existe una gran variedad de síntomas y signos reflejo de este desequilibrio hormonal. Este artículo trata, precisamente, del hipotiroidismo leve o ignorado, sus síntomas, causas, diagnóstico y tratamiento nutricional.