Publicación médica sobre el tratamiento natural de la candidiasis
En mi primer libro publicado en el 2001, ya hablaba del gluten y la leche y sus efectos inflamatorios (conceptos que aprendí en el Institute for Optimum Nutrition de Londres donde estudié, y donde ellos ya llevaban años enseñándolos… estoy hablando de más de tres décadas!!!!!), pero no ha sido hasta hace muy poco que los médicos han comenzado a aceptar estos conceptos traídos del mundo de la medicina natural. Sólo cuando la ciencia demuestra que es cierto, se le da validez a teorías que los terapeutas llevamos muchos años defendiendo y creyendo en ellas.
Como sea, lo importante es que vamos avanzando y haciendo cada vez más pequeño el espacio divisor entre la medicina alopática y la natural.
Me siento feliz y orgullosa de contribuir con mi trabajo y experiencia a este acercamiento.
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