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En estos años viviendo en la montaña he visto tormentas arrasar e inundar los campos y nevar dejando a la tierra completamente aislada del sol durante meses y, sin embargo, la vida siempre acaba asomando de nuevo.

¿Has visto alguna vez brotar una flor entre los adoquines de una ciudad? Esa es la

¿Cuánta verdad encierra la idea de que la alimentación debe ser muy variada?

Basándonos en esta teoría de la variedad, comemos sin tener en cuenta qué alimentos corresponden a cada estación del año. Hoy en día podemos comer ensaladas de tomate y pepino en pleno invierno. Esto no es posible cuando

La manzana es una fruta muy humilde pero contiene 3 sustancias maravillosas para la salud:

Ácido málico, necesario para producir energía celular; para desarrollar la musculatura y evitar las agujetas; y estimula la producción de saliva para mantener los dientes sanos.

Pectina, una fibra que ayuda a


Hay personas que creen que hacer consultas por Skype es un método frío y distante. En absoluto es así. Es cierto que no hay abrazos ni besos pero ¿cuántas veces NO nos hemos sentido escuchados o queridos a pesar de estar físicamente frente a alguien? La presencia física no es determinante para

Si no confías en los productos ecológicos solo tienes que probarlos... el pollo tiene la carne mucho más fibrada y oscura; los tomates saben a tomates; las zanahorias son mucho más dulces; los huevos tienen la cáscara dura y difícil de romper... la diferencia es notoria.

Los animales criados de

Si te resulta difícil creer cómo la mente influye en el cuerpo y cómo tu mente puede influir en desarrollar una enfermedad, piensa en lo que ocurre en una fantasía sexual... el pensamiento genera una serie de reacciones químicas y eléctricas que alteran el organismo, sin que haya habido influencia

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